La 2ª Fiesta de la Palta Crucina 2025 se realizará los días 25 y 26 de octubre. Este evento gira en torno a la palta, un alimento característico y nutritivo que se cultiva en la zona, de la región de Valparaíso.
Pronto entregaremos todos los detalles.
Origen de la Palta de La Cruz
Con este nombre quechua se conoce el aguacate (Persea americana) en Argentina, Bolivia, Chile, Perú y Uruguay. En Chile es famosa la palta Negra de la Cruz, originaria del pueblo de Olmué, Región de Valparaíso.
Su nombre se debe a su piel morada o negra y “de la cruz” por ser la comuna de La Cruz su mayor lugar de producción y de donde provienen los mejores frutos de la variedad.
Para los chilenos, la palta es la “mantequilla chilena” que otorga untuosidad a panes y sándwiches, acompaña mariscos y da sabor y color a pebres y ensaladas. (saboresdechile.cl)
Como llegar a la Fiesta de la Palta Crucina 2025
Fuente: Municipalidad de La Cruz
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