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La Trilla a Yegua Suelta Laja 2024, organizada por la comuna del mismo nombre, se realizará los días 13 y 14 de enero en Laguna La Señoraza.
La Ilustre Municipalidad de Laja, región del Biobío, ha preparado para este verano la Trilla a Yegua Suelta para el día sábado 13 de enero y feria Agroartesanal para los días 13 y 14.
En el sector Costanera Sur, en Laguna La Señoraza estará todo dispuesto desde las 12.00 hrs. para recibir a los vecinos y visitantes que deseen conocer y participar de esta antigua tradición campesina.
La Trilla a Yegua Suelta
Introducida por los españoles durante la colonia, esta trilla –proceso a través del cual yeguas y caballos pisotean el trigo para separar la paja del grano- fue una costumbre en los campos de la zona central del país hasta mediados del siglo XX.
Con la incorporación de nuevas tecnologías en el trabajo campesino, este proceso fue quedando en desuso, sin embargo, principalmente en los meses de verano, en la zona central del país se organizan trillas a yegua suelta, donde además de congregarse un importante número de familias se afirman las raíces y se reviven costumbres del campo chileno.
Charquicán, empanadas criollas y otros platos típicos, cocinados por vecinos de la comuna, y junto a cervezas artesanales, podrán ser disfrutadas por los asistentes quienes además tendrán la posibilidad de visitar los stand de artesanías, presentación de grupos folclóricos, como también de la presentación de agrupaciones nacionales. (identidadyfuturo.cl)
Trilla a Yegua Suelta Laja 2024
En ambas jornadas habrá música en vivo, gastronomía, artesanía, muestra ecuestre y mucho actividades más para la familia.
La entrada es gratuita.