La ciudad de Curicó se prepara para recibir una de sus actividades gastronómicas más esperadas del año: la Feria de los Caldos 2025. Un evento que promete deleitar con los sabores más tradicionales y reconfortantes del invierno chileno.
Desde el 21 al 24 de agosto de 2025 en la Alameda Manso de Velasco de Curicó podrá deleitarse con las más sabrosas preparaciones de este invierno.

Programación imperdible en la Feria de los Caldos 2025 en Curicó
La Feria de los Caldos 2025 promete una experiencia llena de sabor, música y cultura. Organizada por la Municipalidad de Curicó y la Corporación Cultural, este evento reunirá a chefs, artistas y amantes de la gastronomía durante cuatro días inolvidables.
Jueves 21
Horario: de 12:00 a 00:00 hrs.
Programa:
- 18:00 hrs. Inauguración feria
- 20:00 – 21:00 hrs. Tunas U. Talca
- 22:00 – 23:00 hrs. Dúo Jake Matte
Viernes 22
Horario: de 12:00 a 01:00 hrs.
Programa:
- 18:00 hrs. Charla magistral Inacap
- 20:00 – 21:00 hrs. Gabriel Herrera
- 22:00 – 23:00 hrs. Dúo Barrabases
Sábado 23
Horario: de 12:00 a 01:00 hrs.
Programa:
- 18:00 hrs. Charla magistral Chef Francisco Henríquez
- 20:00 – 21:00 hrs. Romavarin
- 22:00 – 23:00 hrs. Dúo Elegidos
Domingo 24
Horario: de 12:00 a 21:00 hrs.
Programa:
- 18:00 – 19:00 hrs. Escuela de canto – Coro adulto
- 20:00 – 21:00 hrs. Grupo Reincidentes
Organizan y patrocinan Feria de los caldos 2025
El evento es organizado por la Municipalidad de Curicó y la Corporación Cultural Municipalidad de Curicó.
Además, cuenta con el apoyo de:
- Santo Tomás
- Mall Curicó
- Quitral, cocina patrimonial
- Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio (a través de la Ley de Donaciones Culturales)
Esta feria es una excelente oportunidad para disfrutar en familia de platos típicos, música, cultura y lo mejor del talento culinario local.
Cómo llegar a la Feria de los Caldos 2025
Fuente: Municipalidad de Curicó

Excelente idea..no sabia de esa fiesta..soy Lautarino Humor cantautor popular El Huaso más desordenado de Chile..me gustaría estar presente con mi canto y picardia campesina.