¡Vuelve la fiesta más bella de Chile!
La ciudad de Constitución, en la Región del Maule, se prepara para recibir nuevamente uno de los eventos más esperados del año: la Fiesta Gastronómica Maucha 2025. Este evento, reconocido por su colorido, diversidad culinaria y ambiente familiar, se realizará del 10 al 12 de octubre, en la hermosa Costa del Maule.
Organizado bajo el lema «Descubre Constitución», este encuentro gastronómico reunirá a productores locales, chefs, artesanos y emprendedores que mostrarán lo mejor de la identidad maucha. La fiesta es una oportunidad única para disfrutar de platos típicos, productos del mar, preparaciones tradicionales y la calidez de la gente de Constitución.
a comuna de Constitución se prepara para vivir una nueva edición de su tradicional encuentro gastronómico, que reunirá lo mejor de la cocina costera del Maule y destacados exponentes del país.
El evento contará con un Pabellón de Clases Magistrales de Cocina en Vivo de la Costa del Maule, un Patio de Comidas con capacidad para más de 3.000 personas, y un Pabellón de Cervezas Artesanales que reunirá a productores locales y regionales. Además, habrá espacios dedicados a la artesanía, junto a un concurso al mejor postre costero y la participación de chefs de renombre nacional.
Uno de los momentos más esperados será la degustación de una gran torta con forma de la Piedra de la Iglesia, que se repartirá entre unas 1.000 personas.
La programación artística incluirá la presentación de artistas internacionales, nacionales, locales y regionales, junto a variadas sorpresas que prometen animar a los asistentes durante toda la jornada.
Esta celebración anual se consolida como una de las más importantes del calendario gastronómico y cultural del Maule, ofreciendo una experiencia única donde la tradición, los sabores y la identidad costera se dan cita en un solo lugar: Constitución.
Constitución: La Perla del Maule
Constitución, conocida como La Perla del Maule, ofrece no solo una gastronomía incomparable, sino también paisajes impresionantes, playas, y actividades para toda la familia. Este evento se convierte en la excusa perfecta para recorrer la ciudad y vivir una experiencia inolvidable.
Horarios:
Viernes, 10 octubre 20:00hrs a 02:00hrs.
Sábado, 11 octubre 11:00hrs a 02:00hrs.
Domingo, 12 octubre 11:00hrs a 20:30hrs.
Programación
Viernes 10 de octubre
- 18:00 hrs. Inauguración pabellón de la cerveza artesanal de la Costa del Maule. Ameniza agrupación folclórica “Dúo Pehuén”.
- 19:00 hrs. Inauguración pabellón gastronómico de clases magistrales de la Costa del Maule, Constitución. Ameniza agrupación folclórica “La Voz del Mar”.
- 20:00 hrs. Inauguración oficial patio general de comidas, Stage 1. Ameniza agrupación de baile “Bafofón”.
- 21:00 hrs. “Locura y Pasión”, Stage 2.
- 22:00 hrs. “Canta Maule”, Stage 1.
- 23:00 hrs. Banda “La Guay”, Stage 2.
- 00:20 hrs. Agrupación internacional “La Rosa”, Stage 1.
Sábado 11 de octubre
- 12:30 hrs. “Robles Maulinos”, Stage 1.
- 13:30 hrs. “Mimi Lizzet”, Stage 2.
- 14:15 hrs. “Vintatas”, Stage 1.
- 15:10 hrs. “Pasión Folclórica”, Stage 1.
- 16:45 hrs. “Faluchos del Maule”, Stage 2.
- 17:45 hrs. “Astilleros del Maule”, Stage 2.
- 18:00 hrs. Repartija de torta “Piedra de la Iglesia”, (Pabellón de Clases Magistrales).
- 18:40 hrs. “Tradición Huasa”, Stage 2.
Show estelar de la noche:
- 21:30 hrs. Luis Miguel Rivera, Stage 1.
- 22:15 hrs. Sandra Sepúlveda y sus Mariachis, Stage 1.
- 23:15 hrs. “Lukario HT”, Stage 2.
- 00:15 hrs. Alanys Lagos, Stage 1.
Domingo 12 de octubre
- 13:00 hrs. “Los de la Perla”, Stage 2.
- 14:00 hrs. “El Trigal”, Stage 1.
- 15:00 hrs. Mariachi Sol de la Perla, Stage 2.
- 16:00 hrs. “Los Alacranes de la Sierra”, Stage 2.
- 17:00 hrs. Premiación al mejor postre costero 2025, Stage 2.
- 18:10 hrs. Agrupación de “Baile Raíces del Maule”, Stage 1.
- 19:10 hrs. “La Descendencia Chilena”, Stage 1.
Te dejamos imagenes de lo que fue esta fiesta el año 2018
Cómo llegar a la Fiesta Gastronómica Maucha 2025
Fuente: Municipalidad de Constitución