La Fiesta de la Frutilla Blanca Contulmo 2025 busca retomar las tradiciones propias del campo chileno, reuniendo a la comunidad y visitantes alrededor de la Frutilla Blanca, producto único en el mundo y del cual Contulmo, desde el año 2001, fue nombrada la Capital Mundial.
En Contulmo, provincia de Arauco, al sur de la región del Bio-Bío, esta fiesta es organizada por el Municipio, que expondrá durante tres días la esencia de las tradiciones y la identidad chilenas, a través de su gastronomía, la cosecha de la Frutilla Blanca y el folclor y una variada muestra de artesanía de la zona.
Un imperdible para los visitantes es la visita a los frutillares, en que podrán conocer sobre este particular fruto y por supuesto, poder cosecharlo y degustar.
La Fiesta de la Frutilla Blanca Contulmo 2025 es un evento que busca rescatar las costumbres del campo chileno alrededor de la Frutilla Blanca, un producto único en el mundo.
Desde el año 2001, Contulmo ha sido reconocida como la Capital Mundial de esta deliciosa fruta. La fiesta, organizada por el Municipio, tiene como objetivo mostrar durante tres días las tradiciones y la identidad chilena a través de la gastronomía local, la cosecha de la Frutilla Blanca, el folclore y una amplia exposición de artesanía típica de la zona. Una de las experiencias imperdibles para los visitantes es la visita a los frutillares, donde podrán aprender más sobre este fruto tan especial y, por supuesto, degustarlo y recolectarlo.
Las actividades se desarrollarán los días 19, 20 y 21 de diciembre en el Club de Rodeo de la ciudad y la entrada es gratuita.
Fiesta de la Frutilla Blanca: concurso gastronómico en Contulmo
La comuna de Contulmo celebrará la Fiesta de la Frutilla Blanca con un entretenido concurso gastronómico dirigido a toda la comunidad. Esta actividad busca rescatar y poner en valor uno de los productos más representativos de la zona: la frutilla blanca.
Concurso Gastronómico
Los participantes podrán demostrar su creatividad y talento culinario en tres categorías diferentes:
- Dulce
- Salado
- Líquido
Fecha, hora y lugar
El evento se llevará a cabo el:
- Domingo 21 de diciembre
- 12:30 hrs
- Recinto de la Media Luna, Contulmo
Premios
Los premios en dinero para los tres primeros lugares son los siguientes:
- 1° lugar: $50.000
- 2° lugar: $30.000
- 3° lugar: $20.000
Inscripciones
Para conocer las bases e inscribirse, los interesados pueden comunicarse a los siguientes números:
+56 9 5690 3179
+56 9 7192 4495
Programa Fiesta de la Frutilla Blanca Contulmo 2025
Viernes 19
16:00 – Apertura de stand
17:00 – Fiesta de espuma y colores
20:30 – Jordan Matamala
21:30 – Pancho y su cumbia ranchera
22:30 – Los Kuatreros del Sur
Sábado 20
11:00 – Apertura de stand
12:00 – Acto inaugural
14:00 – Gabriel Torres, payador y folclorista nacional
15:00 – Visita a frutillares
16:00 – Club de cueca y folclore Ana María Rivera
18:00 – Grupo folclórico Acordes de Mi Tierra
20:30 – Alexander Guerra / Tributo Eros Ramazzotti
22:00 – Los Andersen, tributo a Charly García en la voz de Sergio Lagos
23:00 – La Guay
Domingo 21
11:00 – Apertura de stand
12:30 – Concurso gastronómico
14:00 – Huaso Montoya
15:30 – Show infantil: La Ruta de la Magia
17:00 – Grupo Maori
18:30 – Tributo internacional a Raphael
19:30 – Mambo Ranchero
La Frutilla Blanca
Frutilla chilena o blanca son algunos de los nombres con los que se conoce a este cultivo típico de nuestro país. De atractivo aroma y sabor, sólo posee un mes de producción fuerte y rendimientos bajos. Sin embargo, hay quienes creen que éste podría ser su momento de gloria.
Hablar de la frutilla blanca es hablar de la historia de Chile. Según estudios, ya en 1550 los conquistadores españoles habían descubierto los cultivos de frutilla blanca que los mapuches tenían en los faldeos de la cordillera de Nahuelbuta. Si bien es originaria de América del Norte, fueron las aves migratorias las que la trajeron a la cordillera de Nahuelbuta.
Luego de un largo tiempo en el que la especie casi se pierde, el Indap y la Municipalidad de Purén, lugar donde se encuentra el foco productivo más grande del país, decidieron recuperarla.
Los cultivos de este fruto se encuentran en el sur y abarcan la zona costera de Chanco y Pelluhue. En la cordillera, en tanto, se ubican en Vilches, Purén y Contulmo.
Su renacer viene de la mano de programas de mejoramiento genético, desarrollo de nuevas variedades, apoyo a los pequeños y medianos productores y una oferta asegurada. Un cultivo boutique con alta demanda y bajos costos productivos. (El Mercurio 17 de julio de 2013, Revista del Campo)
No te pierdas esta oportunidad de disfrutar lo mejor de la gastronomía, cultura y música en Contulmo, con el sello especial de la auténtica Frutilla Blanca.
Cómo llegar a la Fiesta de la Frutilla Blanca Contulmo 2025
Fuente: Municipalidad de Contulmo