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Fiesta de la Chicha Curacaví 2024

La Fiesta Fiesta de la Chicha Curacaví 2024 se realizará los días 26 al 28 de abril en el estadio Julio Riesco de la comuna de Curacaví, región Metropolitana.

Fiesta de la Chicha Curacaví 2024

La I. Municipalidad de Curacaví organizando esta fiesta costumbrista que busca fortalecer nuestras tradiciones y conservar la identidad de la comuna, promoviendo pertenencia, fomento al turismo local, otorgando oportunidades de desarrollo entre actividades culturales y económicas para el fomento productivo de decenas de emprendedores.

La propuesta programática contempla actividades que ponen en valor a folcloristas y cultores locales y nacionales, muestras artesanales, de emprendedores y por supuesto satisfacer las expectativas gastronómicas de quienes los visiten. Lo anterior sustentado en el eje de gestión para impulsar la promoción permanente de esta comuna como destino turístico.

Entrada Liberada

Candidatas a Reina Fiesta de la Chicha Curacaví 2024

Les presentamos a las candidatas a Reina de la Fiesta de la Chicha 2024, quienes son las embajadoras de este evento, responsables de representar a la comuna y promover esta tradicional instancia para Curacaví.

Las candidatas son:

  • Ignacia Negrete, representante del Club de Adulto Mayor 11 de Septiembre.
  • Marcela Yañez, representante de Huasos del Pajonal.
  • Andrea Guzmán, representante del Club Deportivo La Viña.
  • Paulina Wilzek, representante del Comité de Vivienda Carmen Reyes
  • Catalina Morales, representante de la JJVV Germán Riesco.
  • Yaritza Verdejo, representante de la JJVV Santa Teresa.

Programa Fiesta de la Chicha Curacaví 2024

Viernes 26 de abril

17.30 Inauguración
19.00 Antillanca
19.30 Alma de Nuestra Tierra
20.00 Los Huasos de Curacaví
20.30 Maihuén de Los Angeles
21.30 Embrujo Gaucho
22.30 Tonariki
23.00 Inti Illimani Histórico

Sábado 27 de abril

14.00 Nahuén de Maipú
14.30 Ballet Folclórico Parroquial de Pangue
15.00 Concuro la Mejor Chicha de Curacaví
15.30 Agrupación Folclórica Esencia Cuequera
16.00 Mai Hiva
16.30 Raíces de Curacaví
18.30 Premiación Reina de la Chicha
19.00 Bafona
20.00 Huasos del Algarrobal
21.00 Agrupación Municipal Puelmapu
21.30 Concurso Una Canción para el Folclor
22.30 Ruperto
23.30 A Los 4 Vientos

Domingo 28 de abril

13.00 Ballet Folclórico Diferente BAFODI
13.30 Club de Cueca de Curacaví
14.00 Admapu, Ballet de Proyección Folclórica
14.30 Academía Folclórica Guzmán
15.00 Ballet Folclórico La Pintana
16.00 Agrupación Folclórica Margot Loyola, música en vivo y danza
16.30 Chacareros de Paine
17.00 Huasos del Pajonal
18.00 Homenaje a María Esther Zamora
19.00 Jaime y sus secuaces
20.00 Los Jaivas

Animación: Martín Cárcamo

La Chicha de Curacaví

La historia cuenta que el sacerdote jesuita Alonso Ovalle Pastene trajo desde la precordillera de Los Queñes, al interior de Curicó, las primeras cepas de vid para repartirlas entre los estamentos de la Congregación, en Santiago y otros lugares. El tiempo dio sus frutos y esta región se encargó de multiplicar la especie.

Ante la poca posibilidad de producción de la tierra, causado por la escasez de agua de esos años (1600) nació la idea de plantar viñedos, dando origen a los primeros productores de chicha.

Con el pasar de los años, las producciones aumentaron al igual que su calidad, y los carreteros y cocheros que transitaban entre Valparaíso y Santiago, se detenían para degustar y llevar este preciado producto. (Municipalidad de Curacaví)

Su característica principal es que la chicha de Curacaví es cocida en fondos de cobre en base a uva Vitis Vinífera. (Inapi)

En el caso de la Chicha de Curacaví, se logró la obtención de su Denominación de Origen (DO), en base a las características de su proceso de elaboración, ya que fue necesario acreditar la presencia de factores naturales y humanos.

La producción de esta bebida es 100% artesanal, ya que en sus etapas de molienda y triturado, se realiza con las manos, etapa conocida como zaranda. Esto permite la exclusión de residuos indeseados, para posteriormente generar una cocción en fondos de cobre y/o acero inoxidable. En todas sus etapas, no se consideran ingredientes artificiales.

Cómo llegar a la Fiesta de la Chicha Curacaví 2024

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