La municipalidad de Doñihue, región de O’Higgins, ha anunciado el show artístico para esta nueva edición de la Fiesta del Chacolí 2024, evento que se realizará durante este fin de semana, los días 28, 29 y 30 de junio en el Complejo Deportivo Rinconada de Doñihue.
Además de la presentación de destacadas bandas nacionales, en la oportunidad también estaarán presentes stands de artesanos y emprendedores, cocinerías, foodtrucks, junto con la exposición de muestras de chamanteras y chacoliceros.
La Fiesta del Chacolí, se creó por iniciativa de Aquiles Carrasco Díaz, ex alcalde de la comuna, y se realizó por primera vez el día 27 de junio de 1975. Originalmente, quienes asistían visitaban a los chacoliceros y aguardienteros de doñihue en sus propias casas que contaban con grandes jardines y bodegas para recibirlos.
Origen del Chacolí
El diccionario de la Real Academia Española define el chacolí como un vino ligero algo agrio que se hace en el País Vasco, en Cantabria y en Chile.
Desde el siglo XVI se producía en diferentes caseríos del Pais Vasco (España) y continúa hasta hoy en variedades principalmente blancas y tintas.
En nuestro país, “heredero de la tradición española colonial, el chacolí se elaboraba a partir de Uva País, Moscatel de Alejandría y variedades criollas, sobre todo Torontel. En el último tercio del siglo XIX llegó a representar el 28% de la producción chilena de vinos. Con posterioridad comenzó a decaer, muy criticado por los tecnócratas europeos y sus seguidores chilenos, que negaron todo valor enológico a las variedades utilizadas y los métodos artesanales. De todos modos, el chacolí se ha mantenido latente en pequeños segmentos de consumidores, sobre todo de segmentos populares y campesinos.” (1)
Ha sido precisamente en Doñihue donde este vino ha resistido victoriosamente, fruto del trabajo, la persistencia, el amor y el arte de pequeños viticultores. De generación en generación lo han elaborado ellos por más de 140 años, con las mismas técnicas y utensilios de antaño. Venga pues a degustar y a celebrar, con este vino típico, la vida y tradición de estos campos.
Campeonato de Cueca
El objetivo de la actividad es promover, difundir y valorar el conocimiento, aprendizaje y práctica permanente de nuestra danza nacional.
El certamen se realizará el próximo sábado 29 de junio a contar de las 14:00 hrs en el Complejo Deportivo Rinconada de Doñihue.
Cuatro categorías, infantil, juvenil , adultos y personas en situación de discapacidad .
Si usted desea inscribirse, o conoce a personas que deseen participar puede contactarse al +56 9 5680 0041 o dirigirse personalmente la Oficina de Comunicaciones del municipio.
Programa Fiesta del Chacolí 2024
Viernes 28
La Descendencia Chilena
Los Lumaquinos Alegres
Sábado 29
Sigrid Alegría y Las Cuecas de Aparcoa
Villa Cariño
Domingo 30
Cachureos
Banda Tributo a Illapu
Acceso completamente gratuito
(1) Vinos típicos de Chile: ascenso y declinación del chacolí (1810-2015)
Fuente: Municipalidad de Doñihue