La Fiesta del Vino Patrimonial 2025 se realizará este sábado 26 de abril en la Plaza de Armas de San Javier, región del Maule.
Está toda la comunidad invitada a asistir a la Fiesta del Vino Patrimonial 2025 desde las 12:00 horas en la Plaza de Armas, donde podrá encontrar la muestra de 25 viñas patrimoniales, restaurantes, emprendedores, artesanos, artistas locales y nacionales, entre ellos, la banda tributo a 31 Minutos Como Monos, el grupo cuequero Los Mismos de Siempre y el cantante nacional Américo.
La entrada es totalmente gratuita.
Pronto más detalles.
¿Por qué San Javier es la capital del vino patrimonial?
San Javier de Loncomilla reúne las condiciones necesarias para ser reconocida como la Capital del Vino Patrimonial, gracias a una combinación única de factores vitivinícolas y culturales que caracterizan a este territorio. Entre estos destacan la diversidad de cepas cultivadas en la zona, muchas de ellas con una larga tradición y legado histórico. Además, los productos elaborados a partir de viñedos patrimoniales no solo reflejan la calidad de las uvas locales, sino también el profundo vínculo que existe entre la viticultura y la identidad cultural de la región.
En este contexto, es fundamental destacar el arraigo cultural y territorial de la viticultura en San Javier, donde generaciones de agricultores han perfeccionado sus técnicas y preservado el conocimiento transmitido de padres a hijos. Esto pues sus viñedos más antiguos datan de 1596.
Este compromiso con la tradición también se manifiesta en la autodeterminación patrimonial que ejerce el ecosistema vitivinícola local, que valora y protege sus prácticas ancestrales al tiempo que impulsa el desarrollo sostenible de la industria. Este equilibrio entre herencia, innovación y sostenibilidad refuerza la posición de San Javier como un referente en la producción de vinos patrimoniales y como un pilar de la cultura vitivinícola en Chile.